sarapan yuuuk ^^

Bahan Ayam Teriyaki :

300 gram daging ayam, potong kecil

3 sdm saus teriyaki

3 siung bawang putih, parut halus

jahe, parut halus

½  buah bawang bombay, iris memanjang

1 sdm kecap manis

garam, gula dan merica bubuk secukupnya

50 ml air

Cara membuat :

1. Rendam daging ayam dalam campuran saus teriyaki, bawang putih dan jahe. Aduk rata dan biarkan selama 1 jam supaya meresap.

2. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan ayam berbumbu. Beri kecap, garam, gula dan merica, aduk rata. Tuangi air. Cek rasanya. Masak ayam sampai bumbu meresap, kuah menyusut dan mengental.

Bahan salad :

100 gr wortel, serut panjang

100 gr kol, iris halus

Timun serut panjang

½  sdt cuka

½  sdt gula pasir

50 ml mayonaise

1 sdm saus tomat

1 sdm susu kental manis putih

Cara membuat :

1. Remas-remas lobak dan wortel (dalam wadah terpisah ) bersama dengan cuka dan gula pasir   sampai lemas. Sisihkan.

2. Campur mayonaise, saus tomat, dan susu kental manis, aduk rata. Cek rasanya, harus manis, asem dan gurih. Bila suka pedas tambahkan saus sambal lagi.

3. Campur jadi satu, wortel, timun, dan kol, tuangi sausnya. Aduk rata..